Жареные котлеты из свинины и индейки в пшеничной обсыпке
Нежные котлеты из смеси свинины и индейки, обвалянные в пшеничной муке и обжаренные до золотистой корочки.
Белки
21,5
Жиры
14,5
Углеводы
9,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 150г
- Фарш из филе индейки - 150г
- Мука пшеничная - 40г
- Вода (для связки, если необходимо) - 10г
- Соль (условно, как специя) - 2г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Свинину (вырезку) пропустить через мясорубку или очень мелко нарезать, чтобы получить фарш. Смешать с фаршем из индейки.
- Добавить соль (2г) в мясную смесь. При необходимости добавить немного воды (10г) для лучшей консистенции.
- Сформировать из фарша небольшие плоские котлеты.
- Насыпать пшеничную муку (40г) на плоскую тарелку.
- Обвалять каждую котлету в муке со всех сторон, стряхивая излишки.
- Разогреть растительное масло (20г) на сковороде на среднем огне.
- Обжаривать котлеты на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны до готовности и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыОбжаренная утиная грудка, обернутая хрустящим беконом и покрытая соусом барбекю.
Ккал
451
Белки
25,5г
Жиры
35,0г
Углев
12,0г
Сытная жареная гречневая каша с говяжьей и свиной тушенкой, приготовленная на сковороде для насыщенного вкуса.
Ккал
248
Белки
9,0г
Жиры
12,0г
Углев
25,0г
Вкусный лаваш, фаршированный домашним мясным фаршем и сырокопченой колбасой.
Ккал
290
Белки
12,0г
Жиры
10,0г
Углев
30,0г
Сытное блюдо с разнообразием мяса и грибов, обжаренное до золотистой корочки.
Ккал
300
Белки
22,0г
Жиры
18,0г
Углев
5,0г
Сытное блюдо из яиц, сосисок, бекона и творога, обжаренное до золотистой корочки.
Ккал
280
Белки
12,0г
Жиры
18,0г
Углев
5,0г
Сытное блюдо из свинины и сосисок, обжаренное до золотистой корочки.
Ккал
290
Белки
12,0г
Жиры
18,0г
Углев
5,0г
Комментарии
Пока нет комментариев.