Простые яично-мучные крекеры (запеченные)
Хрустящие и простые крекеры, приготовленные только из муки и яиц.
12,5
4,5
55,0
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 150г
- Мука цельнозерновая - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 средних яйца)
- Вода (для консистенции) - 20г
Приготовление
- Смешайте оба вида муки в миске.
- Взбейте яйца с добавлением воды до однородной консистенции.
- Постепенно введите яичную смесь в муку, замешивая крутое, но эластичное тесто.
- Заверните тесто в пленку и дайте ему отдохнуть при комнатной температуре 20 минут.
- Разделите тесто на несколько частей. Каждую часть очень тонко раскатайте (толщиной 1-2 мм).
- Нарежьте тесто на квадраты или полоски желаемой формы.
- Выложите крекеры на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут, пока края не станут золотистыми и хрустящими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВкусные и питательные лепешки на основе яиц и кокосовой муки.
Легкие и питательные лепешки на основе яиц и кокосовой муки, идеально подходят для завтрака.
Простые, плотные и хрустящие галеты, приготовленные исключительно из трех видов муки, запеченные до золотистой корочки.
Простые, плотные и хрустящие галеты, приготовленные исключительно из смеси трех видов муки, запеченные до золотистой корочки.
Простой хлеб с использованием ржаной и пшеничной муки, с добавлением кусочков ржаного хлеба для текстуры и вкуса.
Простой хлеб, сочетающий вкус ржаной и пшеничной муки, приготовленный методом выпечки.
Комментарии
Пока нет комментариев.