Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка "Морской огород" с гречкой и икрой
Необычная запеканка, сочетающая гречку, квашеную капусту, мидии и икру, с нежной заливкой из ацидофилина и яиц.
12,5
7,5
19,5
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Капуста квашеная - 100г
- Мидии (очищенные) - 80г
- Икра кабачковая - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Ацидофилин - 120г
- Икра красная - 20г
- Перец чили (свежий) - 5г
- Соль (для варки гречки и баланса вкуса) - 3г
- Растительное масло (для смазывания формы) - 10г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности, слейте воду и отставьте.
- Слегка отожмите квашеную капусту от лишней жидкости. Мелко нарежьте перец чили.
- Взбейте яйца с ацидофилином и солью до однородной массы.
- В форму для запекания, смазанную маслом, выложите слоями: половину гречки, затем квашеную капусту, мидии и икру кабачковую. Посыпьте чили.
- Сверху выложите оставшуюся гречку.
- Залейте яично-ацидофилиновой смесью.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 35-40 минут, пока заливка не схватится.
- Перед подачей украсьте запеканку сверху красной икрой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.