Запеканка 'Лесной Пир' с фасолью и субпродуктами
Сытная запеканка на основе картофеля, квашеной капусты, фасоли и субпродуктов, с добавлением грибов и овсяной основы.
12,5
9,5
25,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Фасоль красная (консервированная, слитая) - 150г
- Капуста квашеная - 150г
- Печень куриная - 100г
- Колбаса кровяная - 50г
- Сыроежки (очищенные) - 50г
- Овес (хлопья) - 30г
- Шпик - 20г
- Устрицы (консервированные, слитые) - 30г
- Лапша быстрого приготовления (сухая основа, измельченная) - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Укроп - 5г
- Айран - 50г
Приготовление
- Картофель отварить до полуготовности и нарезать кубиками. Печень куриную нарезать мелкими кусочками.
- Шпик нарезать мелкими кубиками и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Добавить нарезанные сыроежки и жарить до испарения влаги.
- Добавить к шпику и грибам печень, колбасу кровяную (нарезанную), фасоль, квашеную капусту. Тушить 5 минут.
- Овес и измельченную лапшу смешать с тушеными ингредиентами. Добавить устрицы (мелко нарезанные).
- Форму для запекания смазать оставшимся маслом. Выложить смесь. Сверху равномерно распределить айран.
- Запекать в духовке при 180°C в течение 35 минут до образования золотистой корочки.
- Перед подачей посыпать мелко нарубленным укропом.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.