Свиная вырезка с кабачками и шампиньонами, запеченная в духовке
Сочное блюдо из нежной свиной вырезки, запеченной вместе с ароматными шампиньонами и кабачками.
18,5
11,0
6,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Кабачки - 300г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: свинину нарежьте кубиками 2х2 см, шампиньоны протрите и разрежьте пополам (крупные - на четвертинки), кабачки нарежьте кружочками толщиной около 0.5 см.
- В миске смешайте нарезанные свинину, грибы и кабачки. Добавьте соль и перец.
- Смажьте форму для запекания небольшим количеством растительного масла или застелите пергаментом.
- Выложите овощи и мясо в форму в один слой.
- Полейте оставшимся растительным маслом (15г).
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Запекайте в разогретой духовке 35-40 минут до готовности мяса и золотистого цвета овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.