Запеченные макароны с томатным соусом и овощами под майонезной корочкой
Простое блюдо из макарон, запеченных с пассерованными овощами (лук, морковь, чеснок) и томатной пастой, покрытое тонким слоем майонеза.
9,5
10,5
37,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 200г
- Томатная паста - 50г
- Чеснок - 10г
- Лук репчатый - 50г
- Майонез - 40г
- Морковь - 50г
- Перец черный (молотый) - 2г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке. Чеснок измельчите.
- На сковороде (предполагая, что небольшое количество масла для пассеровки неявно разрешено, так как без него овощи прилипнут, но строго следуя списку, пассеруем на воде или используем минимальное количество жира из майонеза/овощей) слегка обжарьте лук и морковь до мягкости (около 5-7 минут). Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.
- Добавьте томатную пасту и черный перец к овощам. Перемешайте и прогрейте 2 минуты. Это будет соус.
- Смешайте отваренные макароны с овощным томатным соусом.
- Переложите макароны в форму для запекания.
- Равномерно распределите майонез поверх макарон.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут, пока майонез не подрумянится и блюдо не прогреется.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.