Фаршированные шампиньоны с мясным соусом
Сочные шляпки шампиньонов, фаршированные смесью домашнего фарша, лука и пикантного горчично-майонезного соуса, запеченные в духовке.
11,0
14,0
3,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 500г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Горчица - 20г
- Майонез - 50г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Промойте шампиньоны, аккуратно отделите ножки от шляпок. Ножки мелко нарежьте.
- Лук очистите и мелко нашинкуйте.
- На сковороде с растительным маслом обжарьте лук и измельченные ножки грибов до мягкости.
- Добавьте фарш к овощам, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите.
- Снимите фарш с огня, добавьте горчицу и майонез, тщательно перемешайте.
- Наполните шляпки грибов полученной начинкой.
- Выложите грибы на противень и запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.