Запеченные креветки со шпинатом и гречкой

Ингредиенты

• Шпинат - 200г
• Креветки - 150г
• Яйца куриные - 2шт (около 100г)
• Гречка - 100г
• Звездчатый анис - 2г
• Лавровый лист - 2г
• Паприка - 3г
• Перец красный - 2г
• Перец черный - 1г
• Рыбный соус - 10г
• Соевый соус - 10г
• Устричный соус - 10г
• Кинза - 5г
• Укроп - 5г

Шаги

1. Отварите гречку согласно инструкции на упаковке.
2. На сковороде обжарьте креветки до розового цвета, добавив рыбный, соевый и устричный соусы.
3. В отдельной кастрюле слегка обжарьте шпинат с паприкой, звездчатым анисом, лавровым листом, красным и черным перцем.
4. Смешайте готовую гречку, шпинат и креветки в одной посуде.
5. Взбейте яйца и добавьте в смесь, хорошо перемешайте.
6. Переложите смесь в форму для запекания и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут.
7. Перед подачей посыпьте кинзой и укропом.