Запеченные тосты с икрой кабачковой на ржаной основе

Ингредиенты

• Икра кабачковая - 200г
• Хлеб черный - 50г (примерно 2 ломтика)
• Хлеб ржаной - 50г (примерно 2 ломтика)
• Соль - 1г
• Перец черный молотый - 1г
• Растительное масло (для смазывания) - 15г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Нарежьте черный и ржаной хлеб ломтиками толщиной около 1 см. Общее количество должно быть 4 ломтика.
3. Слегка смажьте каждый ломтик хлеба растительным маслом (общее количество масла распределить между 4 ломтиками).
4. Выложите ломтики хлеба на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5. Равномерно распределите кабачковую икру поверх каждого ломтика хлеба (примерно 50г икры на ломтик).
6. Посыпьте сверху солью и черным перцем.
7. Запекайте в разогретой духовке 12-15 минут, пока икра не прогреется, а края хлеба не станут хрустящими.