Запеканка из Букатини с Гречкой и Яйцом

Ингредиенты

• Букатини - 150г
• Гречка (сухая) - 50г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Вода (для варки) - 500г
• Соль - 3г

Шаги

1. Отварите букатини до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Отдельно отварите гречку до готовности. Слейте лишнюю воду.
3. Взбейте яйца с солью до однородной массы.
4. Смешайте отваренные букатини и гречку в миске.
5. Добавьте яичную смесь к пасте и крупе, тщательно перемешайте, чтобы яйцо равномерно покрыло все ингредиенты.
6. Переложите смесь в форму для запекания, смазанную (если бы было масло, но по условию его нет, поэтому просто в форму).
7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут, пока запеканка не схватится и не подрумянится сверху.