Запеченные конкилье с курицей и белыми грибами

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Белые грибы - 200г
• Конкилье - 200г
• Оливковое масло - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г
• Петрушка - 5г

Шаги

1. Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния аль денте, около 8-10 минут.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанную куриную грудку до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанные белые грибы и готовьте еще 5-7 минут до мягкости грибов.
4. Смешайте курицу, грибы и отваренные конкилье в одной миске, приправьте солью, перцем и нарезанной петрушкой.
5. Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут.