Запечённые куриные грудки с шампиньонами и картофелем

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Шампиньоны - 200г
• Картофель - 400г
• Оливковое масло - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный - 2г
• Петрушка - 5г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Очистите и нарежьте картофель на кубики.
3. Нарежьте шампиньоны и куриную грудку на кусочки.
4. В глубокой миске смешайте куриную грудку, картофель, шампиньоны, оливковое масло, соль и перец.
5. Выложите смесь на противень и равномерно распределите.
6. Запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
7. Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарезанной петрушкой.