Запеченные куриные бедра в кефирно-сырной корочке
Сочные куриные бедра, запеченные под нежной корочкой из адыгейского сыра и кефира с добавлением пшеничной муки и свежей петрушки.
18,5
12,5
10,5
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Кефир (2.5%) - 150г
- Сыр адыгейский - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Масло подсолнечное - 20г
- Петрушка - 10г
Приготовление
- Куриные бедра посолить (если соль не входит в состав, но в списке нет, будем считать, что соль не используется, или она подразумевается в составе продуктов, но для калорийности не учитывается).
- В миске смешать кефир, яйца, натертый на крупной терке адыгейский сыр, просеянную муку и мелко нарезанную петрушку. Добавить подсолнечное масло (10г) в смесь и хорошо перемешать до консистенции густой сметаны.
- Форму для запекания смазать оставшимся подсолнечным маслом (10г).
- Куриные бедра обмакнуть в приготовленную кефирно-сырную смесь, чтобы они были полностью покрыты.
- Выложить бедра в форму для запекания.
- Запекать в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 45-55 минут, пока курица не станет золотистой и полностью готовой внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.