Запеканка из куриной печени с адыгейским сыром и грибами
Нежная запеканка на основе кефирно-мучной основы с добавлением куриной печени, подберезовиков и адыгейского сыра.
16,5
10,5
17,0
Ингредиенты
- Печень куриная - 300г
- Подберезовики (отварные/обработанные) - 150г
- Сыр адыгейский - 100г
- Кефир - 150г
- Мука пшеничная - 70г
- Масло подсолнечное - 20г
- Петрушка - 10г
Приготовление
- Куриную печень и подберезовики измельчить (можно блендером или пропустить через мясорубку).
- Адыгейский сыр натереть на крупной терке или раскрошить.
- В отдельной миске смешать кефир и муку до однородного состояния, чтобы не было комков.
- Соединить измельченную печень, грибы, половину адыгейского сыра и кефирно-мучную смесь. Добавить мелко нарезанную петрушку.
- Форму для запекания смазать половиной подсолнечного масла.
- Выложить полученную массу в форму, сверху посыпать оставшимся адыгейским сыром.
- Разогреть духовку до 180°C. Запекать 40-45 минут до золотистой корочки.
- Перед подачей сбрызнуть оставшимся подсолнечным маслом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.