Запеканка из горбуши с белыми грибами и базиликом
Простое и ароматное блюдо, запеченное в духовке, сочетающее нежную консервированную рыбу с лесными грибами и свежим базиликом.
14,5
8,5
12,0
Ингредиенты
- Горбуша консервированная (в собственном соку или масле, слитый сок/масло) - 150г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 200г
- Базилик (свежий) - 8г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания формы) - 10г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом (10г).
- Белые грибы нарежьте небольшими кусочками. Если грибы замороженные, предварительно разморозьте и отожмите лишнюю влагу.
- На сковороде слегка обжарьте грибы до испарения влаги (около 5-7 минут). Добавьте соль (1г) и перец (1г).
- Слейте жидкость из консервированной горбуши. Разделите рыбу вилкой на небольшие кусочки.
- В миске смешайте обжаренные грибы, горбушу и мелко нарезанный базилик (оставив немного для украшения). Добавьте оставшуюся соль (1г) и перец (0г, если перец уже весь добавлен).
- Выложите получившуюся массу в подготовленную форму для запекания, равномерно распределите.
- Запекайте в разогретой духовке 15-20 минут до золотистой корочки и полного прогревания.
- Подавайте, посыпав оставшимся свежим базиликом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.