Запеканка из минтая с адыгейским сыром и кефиром
Нежная запеканка из филе минтая, скрепленная кефирно-мучной смесью и дополненная адыгейским сыром.
16,5
9,5
22,0
Ингредиенты
- Минтай (филе) - 300г
- Кефир (2.5%) - 150г
- Сыр адыгейский - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Филе минтая разморозить, промыть и обсушить. Нарезать небольшими кусочками.
- Адыгейский сыр натереть на крупной терке или раскрошить.
- В миске смешать кефир и муку до однородности. Добавить половину натертого сыра.
- Смешать рыбу с кефирно-мучной смесью и оставшимся сыром.
- Форму для запекания смазать подсолнечным маслом (оставив 5г для смазывания верха). Выложить рыбную массу.
- Оставшимся маслом слегка смазать верх запеканки.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.