Запеканка "Мясной Микс" из круп и картофеля со свининой и сосисками
Сытная запеканка, сочетающая в себе несколько видов круп, картофель, свинину и сосиски, запеченная до золотистой корочки.
12,5
10,5
24,8
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Сосиски - 100г
- Рис белый - 50г
- Гречка - 50г
- Макароны - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите гречку и рис до полуготовности. Отдельно отварите макароны до состояния аль денте.
- Картофель очистите, нарежьте тонкими кружочками (около 2 мм).
- Свинину нарежьте мелкими кубиками. Сосиски нарежьте кружочками.
- Лук и морковь мелко нарежьте. Обжарьте лук и морковь на половине растительного масла до мягкости.
- Свинину обжарьте до полуготовности, добавьте к овощам. Смешайте с отваренными крупами и макаронами.
- Взбейте яйца с мукой, оставшимся маслом, солью и перцем до однородной массы (это будет связующая заливка).
- Форму для запекания смажьте. Выложите половину картофеля, затем слой мясной смеси с крупами и сосисками. Сверху выложите оставшийся картофель.
- Залейте все яично-мучной смесью. Убедитесь, что заливка равномерно распределена.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 45-55 минут до готовности картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.