Глазурь для мяса 'Тройной Удар'
Концентрированная, острая и сладкая глазурь, приготовленная методом обжаривания соусов.
2,5
3,5
45,0
Ингредиенты
- Горчица - 50г
- Вустерширский соус - 30г
- Барбекю соус - 120г
Приготовление
- Смешайте в небольшой миске горчицу, вустерширский соус и соус барбекю до однородной консистенции.
- Разогрейте сковороду на среднем огне (без добавления масла, так как соусы содержат жиры).
- Вылейте смешанные соусы на разогретую сковороду.
- Жарьте (fry) соусы, постоянно помешивая, в течение 5-7 минут. Цель — выпарить часть влаги и загустить смесь до консистенции густого сиропа или глазури.
- Снимите с огня и дайте немного остыть. Глазурь готова к использованию для маринования или покрытия готовых блюд.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПикантный соус-дип, обжаренный на сковороде для карамелизации сахаров и раскрытия ароматов соусов.
Пикантный соус, обжаренный в казане до состояния густой глазури, идеально подходящий для подачи к гарнирам.
Быстрая и сытная яичница, обжаренная в смеси кетчупа, томатной пасты и соевого соуса для насыщенного вкуса.
Карамелизированная смесь майонеза и кетчупа с обжаренным чесноком, идеально подходящая для быстрой обжарки.
Карамелизированная смесь на основе майонеза, кетчупа, соевого соуса и горчицы, приготовленная на сковороде до густой консистенции.
Быстрый горячий соус на основе молочной базы с томатным привкусом, приготовленный на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.