Глазурь для мяса 'Тройной Удар'
Концентрированная, острая и сладкая глазурь, приготовленная методом обжаривания соусов.
2,5
3,5
45,0
Ингредиенты
- Горчица - 50г
- Вустерширский соус - 30г
- Барбекю соус - 120г
Приготовление
- Смешайте в небольшой миске горчицу, вустерширский соус и соус барбекю до однородной консистенции.
- Разогрейте сковороду на среднем огне (без добавления масла, так как соусы содержат жиры).
- Вылейте смешанные соусы на разогретую сковороду.
- Жарьте (fry) соусы, постоянно помешивая, в течение 5-7 минут. Цель — выпарить часть влаги и загустить смесь до консистенции густого сиропа или глазури.
- Снимите с огня и дайте немного остыть. Глазурь готова к использованию для маринования или покрытия готовых блюд.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПикантный соус-дип, обжаренный на сковороде для карамелизации сахаров и раскрытия ароматов соусов.
Быстрые жареные сосиски в карамелизированном соусе из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Обжаренные сосиски в пикантном соусе из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Аппетитный жареный омлет с обжаренным сервелатом и расплавленным сыром, приготовленный на сковороде.
Аппетитный жареный омлет с кусочками сервелата и расплавленным сыром, приготовленный на сковороде.
Пикантная жареная свекла, карамелизованная на сковороде и дополненная нежным соусом из майонеза и горчицы.
Комментарии
Пока нет комментариев.