🥕🥧🍌Морковный браунинг (одна из модификаций)🥧🥕🍌 Для кого: для любителей сладкого с перебором углеводов в рационе, для поклонников ПП, для контроля массы тела. Особенности: нет муки, не сахара Ингридиенты: 2 банана 3 очищенных мытых сырых морковки 2 яйца Упаковка орехов пекан 2 столовые ложки какао (ключевое) Мытый изюм ( по вкусу) Можно добавить корицу и кардамон по вкусу Все ингредиенты в блендер до измельчения и получения кашецеобразной структуры (вид не очень аппетитный сначала 😄), в среднем 10-15 мин., параллельно разогреваем духовку 180 С ( я разогреваю 200С). Смесь выкладываем в форму для запекания. Предпочитаю использовать специальную бумагу, на которую выкладываю смесь в форму. Запекаем на 35 мин. 180С , далее 10-15 пирог просто стоит в выключенной духовке. По сути это одна из вариаций морковного браунинга без муки, сахара, масла. В качестве муки выступают бананы, в качестве сахара - фрукты. Никаких разрыхлителей теста я не добавляю. Можно добавить корицу, кардамон для вкуса. Горячим этот пирог будет хорош с шариком мороженого (как и положено браунингу) или с йогуртом. В качестве десерта или на завтрак с кофе отлично.
Комментарии
Пока нет комментариев.