Хрючевар приготовил
Полента-«палочки» с пармезаном и тимьяном
Нежные брусочки кукурузной крупы, сваренные в мультиварке до мягкости, с добавлением тертого сыра и ароматных трав — идеальный теплый перекус.
30 мин
легко
Варка · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
5,2г
Жиры
6,8г
Углеводы
20,5г
Ингредиенты
- Кукурузная крупа (мелкого помола) - 100г
- Вода - 300мл
- Молоко 2.5% - 100мл
- Сыр Пармезан - 40г
- Сливочное масло - 20г
- Свежий тимьян - 5г
- Соль - 3г
Как готовить
- В чашу мультиварки влейте воду и молоко, добавьте соль и доведите до кипения в режиме 'Мультиповар' или 'Варка'.
- Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
- Закройте крышку и установите режим 'Каша' или 'Тушение' на 20 минут.
- По окончании программы добавьте в готовую густую массу сливочное масло, тертый пармезан и измельченный тимьян, тщательно перемешайте.
- Выложите массу на плоскую тарелку или доску ровным слоем толщиной 2 см, дайте остыть 5 минут, затем нарежьте на аккуратные брусочки-палочки и подавайте теплыми.
Комментарии
Пока нет комментариев.