Хрючевар приготовил
Цветная капуста «Стейки-гриль» под сырной шапкой
Сытные и ароматные стейки из цветной капусты, запеченные в духовке с пикантной корочкой из твердого сыра и панировочных сухарей.
35 мин
легко
Запекание · Духовка
125 ккал / 100 г
Белки
6,5г
Жиры
7,2г
Углеводы
8,5г
Ингредиенты
- Цветная капуста - 600г
- Сыр твердый - 100г
- Панировочные сухари - 30г
- Масло оливковое - 20г
- Чеснок - 10г
- Копченая паприка - 3г
- Соль - 4г
- Черный перец - 2г
Как готовить
- Разогрейте духовку до 200°C. Цветную капусту нарежьте вдоль на толстые стейки (толщиной около 2 см).
- Смешайте оливковое масло с измельченным чесноком, паприкой, солью и перцем.
- Выложите стейки на противень, застеленный пергаментом. Смажьте их подготовленной масляной смесью с обеих сторон.
- Запекайте капусту 15 минут, затем переверните стейки.
- Посыпьте каждый стейк тертым сыром, смешанным с панировочными сухарями.
- Верните в духовку еще на 10 минут до образования золотистой хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.