Хрючевар приготовил
Тофу-«шпажки» в кунжутной глазури
Легкий и быстрый поздний перекус: кубики плотного тофу, обжаренные в режиме «Жарка» до золотистой корочки и покрытые пикантной глазурью из соевого соуса и кунжута.
15 мин
легко
Жарка · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
9,0г
Жиры
11,0г
Углеводы
7,0г
Ингредиенты
- Тофу плотный - 200г
- Соевый соус - 20мл
- Кунжутное семя - 5г
- Масло растительное - 15г
- Мед - 5г
- Имбирь свежий тертый - 3г
- Зеленый лук - 10г
Как готовить
- Нарежьте тофу на небольшие кубики (около 2 см), промокните бумажным полотенцем от лишней влаги.
- Включите мультиварку в режим «Жарка», разогрейте масло.
- Выложите тофу в чашу и обжаривайте 7-8 минут, периодически помешивая, до появления румяной корочки со всех сторон.
- В небольшой чашке смешайте соевый соус, мед и тертый имбирь.
- Влейте полученную смесь в чашу к тофу, добавьте кунжут и готовьте еще 2 минуты, пока соус не загустеет и не покроет кубики глазурью.
- Выложите на тарелку, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и подавайте теплым.
Комментарии
Пока нет комментариев.