Хрючевар приготовил
Ржаные «Мини-пиццетты» с моцареллой и базиликом
Легкий поздний перекус: небольшие лепешки из ржаной муки, запеченные в мультиварке с нежной моцареллой, свежим базиликом и каплей оливкового масла.
20 мин
легко
Запекание · Мультиварка
235 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
7,2г
Углеводы
33,5г
Ингредиенты
- Ржаная мука - 120г
- Кефир 2.5% - 80мл
- Моцарелла (для пиццы) - 60г
- Свежий базилик - 10г
- Оливковое масло - 10г
- Разрыхлитель теста - 3г
- Соль - 2г
Как готовить
- Смешать ржаную муку, кефир, соль и разрыхлитель до получения эластичного теста.
- Разделить тесто на 3 равные части и сформировать плоские кружки (мини-пиццетты).
- Смазать чашу мультиварки оливковым маслом, выложить заготовки.
- На каждую заготовку выложить тонкие ломтики моцареллы.
- Запекать в режиме «Выпечка» 15 минут до расплавления сыра.
- Перед подачей украсить свежими листьями базилика.
Комментарии
Пока нет комментариев.