Хрючевар приготовил

Перловые «Жемчужины» с томленым яблоком и корицей

Бодрящий завтрак: нежная перловая крупа, сваренная в молоке до кремовой консистенции, дополненная мягкими кусочками яблок с ароматом корицы.

35 мин легко Варка · Кастрюля 145 ккал / 100 г

Белки

3,5г

Жиры

3,2г

Углеводы

24,5г

Ингредиенты

7 продуктов

5 шагов

Перловую крупу тщательно промыть, залить водой и отварить до полуготовности (около 15 минут), затем слить воду.
В кастрюлю к перловке влить молоко, добавить соль и варить на медленном огне еще 15 минут до мягкости крупы.
Яблоко очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
В отдельной небольшой емкости или прямо в кастрюле с кашей (если позволяет объем) прогреть кусочки яблока со сливочным маслом, сахаром и корицей 3-5 минут до мягкости.
Смешать яблоки с готовой кашей, накрыть крышкой и дать настояться 2 минуты перед подачей.