Хрючевар приготовил
Яичные «Кокотики» с зеленым горошком и мятой
Нежные паровые омлетные кексы с цельным зеленым горошком и свежей мятой, приготовленные в силиконовых формочках в режиме «Варка на пару». Идеальный легкий перекус.
20 мин
легко
Варка · Мультиварка
138 ккал / 100 г
Белки
9,5г
Жиры
8,5г
Углеводы
5,5г
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт (150г)
- Молоко 2.5% - 50 мл
- Зеленый горошек (замороженный) - 80г
- Мята свежая - 5г
- Сыр твердый (тертый) - 30г
- Сливочное масло (для смазки) - 5г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Как готовить
- Разморозьте зеленый горошек, обдав его кипятком.
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности.
- Мелко нарежьте листики мяты и добавьте в яичную смесь вместе с тертым сыром.
- Смажьте силиконовые формочки сливочным маслом и распределите в них горошек.
- Залейте горошек яичной смесью, не доливая до края формы на 1 см.
- Налейте в чашу мультиварки 300 мл воды, установите подставку-пароварку.
- Поставьте формочки на подставку, закройте крышку и готовьте в режиме «Варка на пару» 15 минут.
Комментарии
Пока нет комментариев.