Хрючевар приготовил

Киноа-«подушечки» с томленым инжиром в молоке

Легкий и согревающий поздний перекус: нежная крупа киноа, сваренная в молоке до кремовой текстуры с добавлением мягкого инжира и капли меда.

25 мин легко Варка · Кастрюля 145 ккал / 100 г

Белки

4,5г

Жиры

3,2г

Углеводы

24,0г

Ингредиенты

6 продуктов

6 шагов

Промойте киноа под холодной водой, чтобы убрать горчинку.
Нарежьте сушеный инжир небольшими кубиками.
В кастрюлю влейте молоко, добавьте щепотку соли и ванильный сахар, доведите до кипения.
Всыпьте киноа и инжир в кипящее молоко, убавьте огонь до минимума.
Варите под крышкой 15-18 минут, периодически помешивая, пока молоко не впитается, а крупа не станет мягкой.
Снимите с огня, добавьте мед, перемешайте и дайте постоять под крышкой 2 минуты перед подачей.