Хрючевар приготовил

Тыквенно-мясные «Патти-диски» с имбирем

Сытные плоские котлеты из говяжьего фарша и тертой тыквы, обжаренные в режиме «Жарка» до хрустящей корочки, с ароматом свежего имбиря.

25 мин легко Жарка · Мультиварка 185 ккал / 100 г

Белки

12,0г

Жиры

11,0г

Углеводы

9,0г

Ингредиенты

8 продуктов

5 шагов

Тыкву натрите на мелкой терке, отожмите лишний сок. Лук мелко нарежьте, имбирь натрите на мелкой терке.
Смешайте фарш с тыквой, луком, имбирем, крахмалом, солью и перцем. Тщательно вымесите массу до однородности.
Сформируйте из фарша плоские котлеты-диски толщиной около 1.5-2 см.
Включите мультиварку в режим «Жарка» (или «Выпечка»), разогрейте масло в чаше.
Выложите котлеты в один слой и обжаривайте по 7-8 минут с каждой стороны до золотистой корочки и готовности внутри.