App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Рикотта-паровички «Нежное облако» с курагой
Воздушные паровые сырники из рикотты без муки и манки, приготовленные в пароварке, что делает их текстуру максимально легкой и диетической для позднего перекуса.
20 мин
легко
Варка · Пароварка
185 ккал / 100 г
Белки
9,5г
Жиры
11,0г
Углеводы
12,0г
Ингредиенты
- Сыр рикотта - 250г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Курага - 30г
- Сахарная пудра - 15г
- Ванильный сахар - 5г
- Крахмал кукурузный - 10г
Как готовить
- Мелко нарежьте курагу. В глубокой миске смешайте рикотту, яйцо, сахарную пудру, ванильный сахар и крахмал до однородной массы.
- Добавьте измельченную курагу в творожную массу и аккуратно перемешайте.
- Выложите массу в силиконовые формочки для кексов, заполняя их на 3/4 объема.
- Установите формочки в пароварку и готовьте 12-15 минут до момента, когда масса схватится и станет упругой.
- Дайте блюду немного остыть в формочках перед подачей, чтобы текстура стабилизировалась.
Комментарии
Пока нет комментариев.