Хрючевар приготовил
Индейка «Калейдоскоп» с нутом и овощами в мультиварке
Сытное и сочное рагу из филе индейки, томленое вместе с нутом, сладким перцем и томатами в собственном соку, создающее сбалансированный ужин с восточными нотками.
55 мин
легко
Варка · Мультиварка
128 ккал / 100 г
Белки
12,5г
Жиры
4,2г
Углеводы
9,8г
Ингредиенты
- Филе индейки - 400г
- Нут консервированный - 200г
- Болгарский перец красный - 150г
- Томаты в собственном соку - 200г
- Лук репчатый - 80г
- Масло подсолнечное - 15г
- Чеснок - 10г
- Зира (кумин) - 3г
- Соль - 5г
- Свежая кинза - 15г
Как готовить
- Нарежьте филе индейки средними кубиками, лук и перец — небольшими кусочками.
- Включите режим 'Жарка', разогрейте масло в чаше мультиварки и обжарьте индейку с луком до легкой золотистости.
- Добавьте нарезанный перец и измельченный чеснок, готовьте еще 3 минуты.
- Влейте томаты в собственном соку, добавьте промытый нут, зиру и соль.
- Переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 40 минут.
- Перед подачей посыпьте готовое блюдо рубленой свежей кинзой.
Комментарии
Пока нет комментариев.