App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Тофу-палочки «Хрустящий кунжут» с соевым глазированием
Легкий дневной перекус: брусочки плотного тофу, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, покрытые карамелизированной глазурью из соевого соуса и меда, обваленные в семенах кунжута.
15 мин
легко
Жарка · Сковородка
215 ккал / 100 г
Белки
11,0г
Жиры
12,0г
Углеводы
15,0г
Ингредиенты
- Тофу плотный - 250г
- Кунжут (семена) - 15г
- Соевый соус - 20мл
- Мед цветочный - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Крахмал кукурузный - 10г
- Чеснок сушеный - 2г
- Паприка копченая - 2г
Как готовить
- Тофу нарежьте брусочками толщиной 1.5 см, промокните бумажным полотенцем от лишней влаги.
- Обваляйте брусочки в крахмале, смешанным с сушеным чесноком и паприкой.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте тофу со всех сторон на среднем огне до появления хрустящей корочки (около 7-8 минут).
- Смешайте соевый соус с медом и влейте в сковороду к тофу. Постоянно помешивайте, пока соус не загустеет и не покроет каждый кусочек глазурью.
- Посыпьте кунжутом, прогрейте еще 30 секунд и снимите с огня.
Комментарии
Пока нет комментариев.