Хрючевар приготовил

Творожные «Слайсы» с кунжутной корочкой

Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.

12 мин легко Жарка · Сковородка 225 ккал / 100 г

Белки

14,5г

Жиры

13,2г

Углеводы

11,8г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Нарежьте брикет творога на 4 ровных прямоугольных слайса толщиной около 1-1.5 см.
В небольшой миске взболтайте яйцо с солью и сухими травами.
Каждый творожный слайс аккуратно обваляйте в рисовой муке, затем обмакните в яичную смесь.
Плотно прижмите слайс к тарелке с кунжутом, чтобы семена покрыли всю поверхность с обеих сторон.
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Выложите слайсы и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до появления уверенной золотистой корочки.
Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир перед подачей.