Хрючевар приготовил
Морковно-кокосовые «Слайсы» с кунжутной пастой
Тонкие запеченные ломтики моркови с кокосовой стружкой и семенами кунжута — легкий, хрустящий и полезный перекус с восточным акцентом.
25 мин
легко
Запекание · Мультиварка
195 ккал / 100 г
Белки
2,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
25,8г
Ингредиенты
- Морковь свежая - 300г
- Кокосовая стружка - 30г
- Кунжут белый - 15г
- Мед натуральный - 20г
- Масло подсолнечное рафинированное - 15г
- Корица молотая - 3г
- Соль морская - 2г
Как готовить
- Морковь очистить и нарезать на очень тонкие слайсы с помощью овощечистки или терки-слайсера.
- В миске смешать растительное масло, мед, корицу и щепотку соли до однородности.
- Выложить морковные слайсы в миску с маринадом и аккуратно перемешать, чтобы каждый ломтик был покрыт смесью.
- Дно чаши мультиварки застелить пергаментом для выпечки.
- Выложить морковные слайсы в один слой (или два, если позволяет объем), посыпать кокосовой стружкой и кунжутом.
- Выбрать режим «Выпечка» на 20 минут. В середине цикла аккуратно перевернуть слайсы для равномерного запекания.
- Готовые слайсы вынуть и дать остыть на решетке — в процессе остывания они станут более хрустящими.
Комментарии
Пока нет комментариев.