Хрючевар приготовил
Гречневые «Медальоны» с изюмом и кунжутом
Бодрящий завтрак из нежной гречневой крупы, томленой в мультиварке до состояния плотной массы, сформированной в аккуратные диски с легкой сладостью изюма.
30 мин
легко
Варка · Мультиварка
185 ккал / 100 г
Белки
5,5г
Жиры
4,2г
Углеводы
30,5г
Ингредиенты
- Гречневая крупа ядрица - 150г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Изюм светлый - 40г
- Кунжут белый - 15г
- Мед цветочный - 20г
- Сливочное масло - 20г
- Соль - 2г
Как готовить
- Промыть гречку, выложить в чашу мультиварки, добавить молоко, соль и изюм.
- Выбрать режим «Каша» или «Тушение» на 25 минут до полного впитывания молока.
- Добавить в горячую кашу сливочное масло и мед, тщательно перемешать до густой вязкой консистенции.
- Сформировать из остывшей массы плотные круглые медальоны диаметром 5-6 см.
- Обвалять каждый медальон в семенах кунжута для хрустящей текстуры.
- Подавать теплыми в качестве самостоятельного утреннего блюда.
Комментарии
Пока нет комментариев.