Хрючевар приготовил

Рыбные «Рулетики-улитки» в томатном соусе

Нежные филе белой рыбы, свернутые в спирали с начинкой из ароматной зелени и чеснока, томленые в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.

45 мин средне Варка · Мультиварка 115 ккал / 100 г

Белки

14,5г

Жиры

4,2г

Углеводы

4,8г

Ингредиенты

9 продуктов

6 шагов

Нарежьте филе рыбы на длинные полоски шириной 3-4 см, посолите и поперчите.
Измельчите петрушку и чеснок, смешайте с половиной оливкового масла и распределите по полоскам рыбы.
Сверните каждую полоску в плотный рулетик-улитку и закрепите зубочисткой, если необходимо.
В чашу мультиварки налейте оставшееся масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте в режиме «Жарка» 5 минут до мягкости.
Выложите рыбные рулетики в чашу поверх лука, залейте протертыми томатами с базиликом.
Установите режим «Тушение» на 30 минут. Готовое блюдо подавайте горячим, аккуратно удалив зубочистки.