App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Баклажановые «Лодочки-пиццетты» с томатами и моцареллой
Легкий дневной перекус: запеченные в духовке мини-половинки баклажанов, наполненные ароматной начинкой из свежих томатов, расплавленного сыра и пряных трав.
40 мин
легко
Запекание · Духовка
115 ккал / 100 г
Белки
5,2г
Жиры
7,8г
Углеводы
6,1г
Ингредиенты
- Баклажаны среднего размера - 2 шт. (400г)
- Помидоры свежие - 2 шт. (200г)
- Сыр моцарелла для пиццы - 100г
- Чеснок - 1 зубчик (5г)
- Оливковое масло - 15г
- Сушеный орегано - 2г
- Свежий базилик - 10г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Как готовить
- Баклажаны разрезать вдоль пополам, сделать на мякоти крестообразные надрезы, не прорезая кожуру.
- Смазать баклажаны 10г оливкового масла, посолить и запекать в духовке при 200°C около 20 минут до мягкости.
- Помидоры нарезать мелкими кубиками, смешать с измельченным чесноком, оставшимся маслом, орегано и перцем.
- Аккуратно примять мякоть запеченных баклажанов ложкой, выложить сверху томатную смесь.
- Посыпать натертой моцареллой и запекать еще 7-10 минут до расплавления сыра и золотистой корочки.
- Перед подачей украсить свежим базиликом.
Комментарии
Пока нет комментариев.