App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Амарантовые «Солнечные гнёзда» с кокосовым кремом и ягодами
Полезный паровой завтрак: нежные формованные гнёзда из амарантовой крупы, приготовленные на пару, с добавлением кокосового молока и свежих ягод для яркого начала дня.
35 мин
средне
Варка · Пароварка
185 ккал / 100 г
Белки
5,2г
Жиры
7,8г
Углеводы
23,5г
Ингредиенты
- Амарант (крупа) - 100г
- Кокосовое молоко - 150мл
- Яйцо куриное - 1шт
- Мед цветочный - 20г
- Голубика - 50г
- Кокосовая стружка - 10г
- Соль - 1г
Как готовить
- Промойте амарант, залейте кокосовым молоком и варите в кастрюле на медленном огне 15 минут до впитывания жидкости.
- В остывшую кашу добавьте яйцо, мед и соль, тщательно перемешайте до однородности.
- Сформируйте из массы небольшие плотные шарики, выложите их в форму для пароварки и сделайте углубление в центре каждого, чтобы придать форму гнезда.
- Поместите форму в пароварку и готовьте 12-15 минут до схватывания основы.
- При подаче в углубления выложите свежие ягоды голубики и посыпьте кокосовой стружкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.