App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Киноа-мильфей с кремом из авокадо и лайма
Легкий и питательный поздний перекус: нежная отварная киноа, выложенная слоями с прослойками из взбитого в кастрюле пюре авокадо с цедрой лайма. Блюдо подается теплым, обладает мягкой текстурой и освежающим вкусом.
25 мин
легко
Варка · Кастрюля
195 ккал / 100 г
Белки
4,5г
Жиры
11,2г
Углеводы
19,8г
Ингредиенты
- Киноа - 80г
- Авокадо спелое - 150г
- Вода - 200мл
- Лайм (сок и цедра) - 10г
- Оливковое масло - 10г
- Соль - 2г
- Свежая кинза - 5г
Как готовить
- Промойте киноа, залейте водой, подсолите и варите в кастрюле на медленном огне до полного впитывания воды (около 15 минут).
- Пока варится крупа, разомните мякоть авокадо в отдельной емкости, добавьте сок лайма, цедру и оливковое масло, тщательно перемешайте до состояния крема.
- В небольшую кастрюлю или сотейник выложите слоями готовую теплую киноа и крем из авокадо, чередуя их.
- Прогрейте конструкцию на минимальном огне под крышкой 2-3 минуты, чтобы вкусы соединились.
- Перед подачей украсьте мелко нарезанной кинзой.
Комментарии
Пока нет комментариев.