App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Тыквенные «Облака» с козьим сыром
Нежные паровые кнели из запеченной тыквы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого козьего сыра. Идеальный легкий перекус, тающий во рту.
35 мин
легко
Варка · Пароварка
128 ккал / 100 г
Белки
5,2г
Жиры
4,8г
Углеводы
15,6г
Ингредиенты
- Тыква мускатная - 250г
- Манная крупа - 40г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мягкий козий сыр - 50г
- Мускатный орех молотый - 1г
- Соль - 2г
- Сливочное масло - 10г
Как готовить
- Тыкву отварить на пару до мягкости, размять в однородное пюре и остудить.
- Смешать тыквенное пюре с яйцом, манной крупой, солью и щепоткой мускатного ореха. Оставить на 10 минут для набухания манки.
- Сформировать из тыквенной массы небольшие лепешки, в центр каждой положить немного козьего сыра и скатать шарики.
- Смазать форму пароварки сливочным маслом, выложить шарики на расстоянии друг от друга.
- Готовить на пару 15-18 минут до упругости теста.
- Подавать теплыми, можно сбрызнуть капелькой меда по желанию.
Комментарии
Пока нет комментариев.