App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Полента-облака с медовым инжиром
Нежная кукурузная каша на молоке с добавлением сливочного масла, томленая в кастрюле до кремовой текстуры, подается с мягким свежим инжиром и капелькой меда для легкого вечернего перекуса.
20 мин
легко
Варка · Кастрюля
125 ккал / 100 г
Белки
3,2г
Жиры
3,8г
Углеводы
19,5г
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 60г
- Молоко 2.5% - 250мл
- Вода - 100мл
- Инжир свежий - 2 шт.
- Мед цветочный - 10г
- Сливочное масло - 10г
- Соль - 1г
Как готовить
- В кастрюле смешайте молоко и воду, доведите до легкого кипения.
- Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовались комочки.
- Убавьте огонь до минимума, добавьте щепотку соли и варите под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
- Снимите с огня, добавьте сливочное масло и энергично взбейте кашу для придания ей воздушной текстуры.
- Разложите поленту по тарелкам, сверху выложите нарезанный дольками инжир и полейте медом.
Комментарии
Пока нет комментариев.