App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Мясные «Гнезда» из фарша с перепелиным яйцом и капустной основой
Сытные порционные мясные гнезда, запеченные в мультиварке на подушке из тонко нашинкованной капусты, которая пропитывается мясным соком и становится нежной.
50 мин
средне
Запекание · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
13,5г
Жиры
10,2г
Углеводы
4,8г
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 400г
- Капуста белокочанная - 300г
- Яйца перепелиные - 8шт
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 15% - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Как готовить
- Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, слегка посолите и выложите на дно чаши мультиварки, смазанное маслом.
- В фарш добавьте мелко нарезанный лук, соль и перец, тщательно вымешайте.
- Сформируйте из фарша 8 небольших лепешек-шайб, выложите их поверх капусты.
- В центре каждой мясной заготовки сделайте углубление ложкой и аккуратно разбейте туда по одному перепелиному яйцу.
- Смажьте края фарша сметаной для сочности.
- Установите режим 'Выпечка' на 45 минут. Готовое блюдо посыпьте рубленной петрушкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.