App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Грушево-миндальные «Галеты-солнышки»
Хрустящие порционные мини-галеты из слоеного теста с карамелизованной грушей, лепестками миндаля и легким ароматом корицы — идеальный бодрящий завтрак.
25 мин
легко
Запекание · Духовка
315 ккал / 100 г
Белки
4,5г
Жиры
16,0г
Углеводы
38,0г
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое - 250г
- Груша спелая - 200г
- Миндальные лепестки - 15г
- Сахар тростниковый - 20г
- Яйцо куриное (для смазывания) - 30г
- Корица молотая - 2г
- Сливочное масло - 10г
Как готовить
- Разогрейте духовку до 200°C. Нарежьте грушу тонкими ломтиками.
- Раскатайте тесто и вырежьте из него 4 небольших круга диаметром около 12 см.
- Выложите ломтики груши в центр каждого круга, отступая от края 2 см. Посыпьте сахаром и корицей, сверху положите маленькие кусочки масла.
- Заверните края теста к центру, формируя открытую галету, и смажьте края теста взбитым яйцом.
- Посыпьте грушу миндальными лепестками.
- Выпекайте на противне с пергаментом 18-20 минут до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.