Хрючевар приготовил
Рисовые «Кесы» с грушей и мягким сыром
Тёплый поздний перекус: нежные рисовые лепешки, приготовленные в мультиварке, с начинкой из карамелизованной груши и слабосоленого сыра.
35 мин
легко
Запекание · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
4,5г
Жиры
6,2г
Углеводы
22,8г
Ингредиенты
- Рис круглозерный - 100г
- Молоко 2.5% - 200мл
- Груша спелая - 150г
- Сыр брынза или фета - 60г
- Яйцо куриное - 1шт
- Масло сливочное - 15г
- Корица молотая - 2г
- Сахар - 10г
Как готовить
- Рис отварите в молоке до состояния густой вязкой каши, дайте остыть 10 минут.
- Грушу нарежьте мелкими кубиками, присыпьте корицей и сахаром, быстро обжарьте на сливочном масле до мягкости.
- В остывший рис добавьте яйцо, перемешайте до однородности.
- Смажьте чашу мультиварки маслом. Выложите рисовую массу в виде небольших плоских лепешек (кес).
- В центр каждой лепешки положите кусочки груши и раскрошенный сыр.
- Закройте крышку и установите режим 'Выпечка' на 15 минут до схватывания основы.
- Аккуратно извлеките лопаткой и подавайте теплыми.
Комментарии
Пока нет комментариев.