Хрючевар приготовил
Творожно-шпинатные «Роллы» на пару
Легкий и полезный завтрак: нежные паровые рулетики из творожного теста с начинкой из свежего шпината и кедровых орешков, приготовленные без капли масла.
30 мин
средне
Варка · Пароварка
165 ккал / 100 г
Белки
12,0г
Жиры
7,5г
Углеводы
11,5г
Ингредиенты
- Творог 5% - 200г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука рисовая - 50г
- Шпинат свежий - 60г
- Кедровые орехи - 15г
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - 2г
- Мускатный орех - 1г
Как готовить
- Творог протрите через сито, смешайте с яйцом и рисовой мукой до получения плотного однородного теста.
- Шпинат мелко порубите, смешайте с измельченным чесноком, рублеными кедровыми орехами, солью и мускатным орехом.
- Раскатайте творожное тесто в тонкий прямоугольный пласт на пергаменте.
- Равномерно распределите шпинатную начинку по поверхности теста.
- Сверните тесто в плотный рулет, защипните края и выложите в корзину пароварки.
- Готовьте на пару 20 минут до полной готовности творожной основы.
- Остудите 5 минут, нарежьте рулет на аккуратные порционные «роллы».
Комментарии
Пока нет комментариев.