Хрючевар приготовил
Лососевые «Сэндвичи» из цукини в аэрогриле
Сытные порционные «сэндвичи», где вместо хлеба используются обжаренные слайсы кабачка, с начинкой из нежного лососевого фарша и пикантного твердого сыра.
25 мин
средне
Запекание · Аэрогриль
195 ккал / 100 г
Белки
14,5г
Жиры
11,2г
Углеводы
8,5г
Ингредиенты
- Филе лосося - 300г
- Цукини (средний) - 250г
- Сыр твердый - 50г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Панировочные сухари - 30г
- Масло подсолнечное - 15г
- Укроп свежий - 10г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Как готовить
- Нарежьте цукини вдоль на тонкие пластины (около 3-4 мм), слегка присолите и оставьте на 5 минут, затем промокните бумажным полотенцем.
- Лосось измельчите в фарш, смешайте с мелко рубленным укропом, яйцом, панировочными сухарями, солью и перцем.
- На половину пластин цукини выложите по столовой ложке рыбного фарша, сверху посыпьте тертым сыром.
- Накройте второй половиной пластин цукини, формируя «сэндвичи». Слегка смажьте верх маслом.
- Выложите в корзину аэрогриля и запекайте при 180°C в течение 15-18 минут до золотистой корочки и готовности рыбы.
Комментарии
Пока нет комментариев.