App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Амарантовые «Жемчужины» с кокосовым молоком и кунжутом
Нежный и необычный завтрак: зерна амаранта, томленые в мультиварке с кокосовым молоком до кремовой текстуры, с добавлением обжаренного кунжута для текстурного контраста.
30 мин
легко
Варка · Мультиварка
185 ккал / 100 г
Белки
4,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
21,0г
Ингредиенты
- крупа амарант - 100г
- кокосовое молоко (жирность 17%) - 250мл
- вода - 100мл
- семена кунжута - 10г
- сироп топинамбура - 15г
- щепотка соли - 1г
- кокосовое масло - 5г
Как готовить
- Промойте зерна амаранта в мелком сите под проточной водой.
- Выложите амарант в чашу мультиварки, добавьте воду, кокосовое молоко и соль.
- Установите режим «Каша» или «Тушение» на 25 минут.
- На сухой сковороде слегка подсушите кунжут до золотистого цвета в течение 2 минут.
- Когда мультиварка подаст сигнал, откройте крышку, добавьте кокосовое масло и сироп топинамбура, тщательно перемешайте до загустения.
- При подаче посыпьте кашу обжаренным кунжутом.
Комментарии
Пока нет комментариев.