App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Кабачковые «Медальоны» с начинкой из рикотты и кедровых орешков
Нежные кружочки молодого кабачка, запеченные в мультиварке под шапочкой из сливочной рикотты и поджаренных кедровых орешков — легкий и изысканный перекус.
25 мин
легко
Запекание · Мультиварка
115 ккал / 100 г
Белки
5,2г
Жиры
8,5г
Углеводы
4,1г
Ингредиенты
- Кабачок молодой - 300г
- Сыр рикотта - 100г
- Кедровые орешки - 15г
- Чеснок - 5г
- Оливковое масло - 10г
- Свежий базилик - 5г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Как готовить
- Нарежьте кабачок на кружочки толщиной около 1-1.5 см.
- В небольшой миске смешайте рикотту с измельченным чесноком, нарезанным базиликом, солью и перцем.
- Смажьте дно чаши мультиварки оливковым маслом и выложите кабачки в один слой.
- На каждый кружок кабачка положите по чайной ложке сырной смеси и посыпьте кедровыми орешками.
- Установите режим «Выпечка» на 20 минут. Готовьте при закрытой крышке до мягкости кабачков и легкого подрумянивания сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.