Хрючевар приготовил
Яичные «Кружева» с зеленым горошком и пармезаном
Легкий и быстрый перекус: взбитые яйца, обжаренные в мультиварке до состояния тонкого ажурного омлета, наполненного сладким зеленым горошком и тертым сыром.
10 мин
легко
Жарка · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
11,5г
Жиры
12,0г
Углеводы
3,0г
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Зеленый горошек (замороженный) - 50г
- Пармезан (тертый) - 30г
- Сливочное масло - 15г
- Молоко - 30мл
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Свежая петрушка - 5г
Как готовить
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности.
- Включите мультиварку в режим «Жарка», растопите сливочное масло.
- Высыпьте замороженный горошек в чашу, обжаривайте 2 минуты до мягкости.
- Залейте горошек яичной смесью, распределяя ее тонким слоем по дну.
- Посыпьте сверху тертым пармезаном и петрушкой.
- Готовьте под крышкой 3-4 минуты до схватывания омлета, затем аккуратно сверните его в рулет или сложите пополам и подавайте.
Комментарии
Пока нет комментариев.