App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Рыбные «Рулеты-улитки» с начинкой из риса и шпината
Сытное и эстетичное блюдо из нежного филе белой рыбы, свернутого в форме улиток с ароматной начинкой из отварного риса и свежего шпината, томленое в мультиварке в легком сливочном соусе.
45 мин
средне
Варка · Мультиварка
135 ккал / 100 г
Белки
12,0г
Жиры
5,5г
Углеводы
9,0г
Ингредиенты
- Филе трески или минтая - 500г
- Рис круглозерный - 100г
- Шпинат свежий - 50г
- Сливки 10% - 150мл
- Лук репчатый - 80г
- Сливочное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Лимонный сок - 10мл
Как готовить
- Рис отварите до полуготовности, смешайте с мелко нарезанным шпинатом, солью и перцем.
- Филе рыбы нарежьте вдоль на длинные тонкие полоски, сбрызните лимонным соком.
- На край каждой полоски выложите немного рисовой начинки, сверните в плотный рулетик-улитку и закрепите зубочисткой.
- Выложите улитки в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом.
- Залейте сливками, добавьте мелко рубленый лук.
- Готовьте в режиме 'Тушение' 25 минут до мягкости рыбы и загустения соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.