Хрючевар приготовил
Тыквенно-кокосовые «Оладьи-солнца» с семечками
Яркие и нежные оладьи из тертой тыквы и кокосовой стружки, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки. Отличный вариант легкого и полезного дневного перекуса.
25 мин
легко
Жарка · Мультиварка
185 ккал / 100 г
Белки
4,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
20,8г
Ингредиенты
- Тыква (мякоть) - 300г
- Яйцо куриное - 1шт
- Мука пшеничная - 60г
- Кокосовая стружка - 30г
- Сахар - 15г
- Масло подсолнечное - 20г
- Тыквенные семечки (очищенные) - 15г
- Разрыхлитель теста - 5г
- Соль - 2г
Как готовить
- Тыкву натрите на мелкой терке, слегка отожмите лишний сок.
- В миске взбейте яйцо с сахаром и щепоткой соли, добавьте тертую тыкву и кокосовую стружку.
- Введите муку с разрыхлителем, тщательно перемешайте до получения густого теста.
- Включите мультиварку в режим «Жарка», добавьте масло.
- Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладьи. Сверху на каждую приклейте по 2-3 тыквенные семечки.
- Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.