Хрючевар приготовил
Куриные «Спирали» с начинкой из шпината и чеснока
Сытные рулетики из отбитого куриного филе, свернутые в плотную спираль с начинкой из свежего шпината и сыра, обжаренные на сковороде до карамельной корочки.
25 мин
средне
Жарка · Сковородка
185 ккал / 100 г
Белки
22,0г
Жиры
9,5г
Углеводы
2,5г
Ингредиенты
- Филе куриной грудки - 500г
- Свежий шпинат - 100г
- Сыр фета - 80г
- Чеснок - 15г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Паприка молотая - 3г
Как готовить
- Куриное филе разрезать вдоль на тонкие пласты и тщательно отбить через пленку до толщины 0.5 см.
- Шпинат мелко нарезать, смешать с раскрошенной фетой и пропущенным через пресс чесноком.
- Выложить начинку на пласты курицы, свернуть их в плотные рулеты-спирали и зафиксировать зубочистками.
- Посыпать рулеты солью, перцем и паприкой со всех сторон.
- Разогреть сковороду с маслом и обжаривать спирали на среднем огне по 6-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и готовности мяса.
- Перед подачей удалить зубочистки и дать мясу отдохнуть 3 минуты.
Комментарии
Пока нет комментариев.